Placki z dyni
Placki z dyni Dziś przepis na szybkie placki z dyni. Składniki: ok. szklanki puree z dyni (u mnie mrożona) pół szklanki kaszy mannej 1 jajko (osobno białko i żółtko) 1-2 łyżki jogurtu naturalnego 1. Wymieszać kaszę manną z puree z dynii i odstawić na ponad 30 min (kasza musi się namoczyć). 2. Do masy dodać zółtko. 3. Ubić białko i delikatnie wymieszać z masą. 4. Ciasto ma mieć konsystencję śmietany, jeśli jest zbyt gęste dodać 1 lub 2 łyżki jogurtu naturalnego. 5. Na patelnię nałożyć ciasto łyżką. Smażyć na średnim ogniu. 6. Podawać z cukrem pudrem lub syropem klonowym.
